Утка с курицей, запеченные в духовке

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Утка с курицей, запеченные в духовке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Утка с курицей, запеченные в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Утка, Курица, Зеленые яблоки, Айва, Соль , Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Утка - 2,5 кг.
  • Курица - 2,5 кг.
  • Зеленые яблоки - 3 шт.
  • Айва - 3 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Утку и курицу обсушить, удалить хребты.
  2. Разрезать на порционные куски, приправить солью и перцем.
  3. Яблоки и айву порезать дольками, удалив сердцевины.
  4. На противень уложить куски утки и курицы, чередуя друг с другом и дольками яблок и айвы.
  5. Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов на 35-45 минут. Снять фольгу, оставить в духовке еще на 7-10 минут.
  6. Готовую птицу выложить на блюдо вместе с яблоками и айвой.