Курица в соусе карри с орехами кешью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица в соусе карри с орехами кешью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица в соусе карри с орехами кешью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Филе куриной грудки, Карри, Репчатый лук, Сливки 20%-ные, Кешью , Зеленый горошек, Петрушка .

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 2 шт.
• Карри - 2 ч.л.
• Репчатый лук - 1 головка
• Сливки 20%-ные - 200 мл
• Кешью - 50 г.
• Зеленый горошек - 2 ст.л.
• Петрушка - ½ пучка

Инструкции

1. На сухой, хорошо разогретой сковороде немного обжарить орехи кешью.
2. Порезать филе кубиками и лук. Обжаривать на оливковом масле до тех пор, пока мясо не станет белым, посолить, поперчить. Залить все сливками, постепенно всыпать 2 столовые ложки карри, чтобы не было комочков, очень тщательно размещать до получения однородного соуса и оставить тушить на 20–30 минут, пока мясо не станет готовым.
3. Добавить орехи и зеленый горошек. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.