Тушеная семга с овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная семга с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тушеная семга с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Семга, Помидоры, Сладкий перец, Репчатый лук, Петрушка , Морковь, Молотый черный перец, Соль , Укроп.

Ингредиенты:

• Семга - 400 г.
• Помидоры - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Петрушка -  по вкусу
• Морковь - 1 шт.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Желательно взять крупные овощи. Нарежьте овощи кольцами. Семгу промойте, отделите от кости, филе нарежьте кубиками 2х2.
2. Возьмите кастрюлю и выложите ингредиенты слоями в таком порядке: морковь, перец, лук, помидоры, семга, перец, лук, семга, помидоры, морковь. Соответственно, у вас должно получится 10 слоев, покрывающих друг друга. Перец и соль добавляйте в процессе выкладывания овощей.
3. Укроп и петрушку мелко нарежьте и посыпьте блюдо. Затем поставьте на медленный огонь на 40–45 минут. Обязательно накрыв кастрюлю крышкой.