Говядина со сладким перцем в соусе терияки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина со сладким перцем в соусе терияки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говядина со сладким перцем в соусе терияки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Говяжье филе, Сладкий перец, Растительное масло, Кунжутное масло, Соус терияки , Жаренные кунжутные семечки, Чеснок, Соль , Молотый черный перец, Сок лайма, Красный соус табаско.

Ингредиенты:

• Говяжье филе - 400 г.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Кунжутное масло - 1 ч.л.
• Соус терияки - 2 ст.л.
• Жаренные кунжутные семечки - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Сок лайма - 1 ч.л.
• Красный соус табаско -  по вкусу

Инструкции

1. Говядину нарезать тонкими ломтиками не толще 3 миллиметров. А перец — некрупной соломкой.
2. В воке разогреть растительное и кунжутное масло до легкого дымка. И выдавить туда чеснок.
3. Быстро обжарить говядину, чтобы она не потеряла сочность (3 минуты, примерно).
4. Добавить соус терияки, острый соус, сок лайма, посолить и поперчить.
5. Сразу же выложить в вок нарезанный перец и добавить семена кунжута. Прогреть буквально одну минуту. И снять с огня. Сразу же подавать к столу, лучше всего с рисом.