Куриные бедра по‑деревенски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные бедра по‑деревенски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные бедра по‑деревенски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриные бедра, Сладкий красный лук, Репчатый лук, Чеснок, Крупная соль , Молотый черный перец, Вода .

Ингредиенты:

• Куриные бедра - 4 шт.
• Сладкий красный лук - 1 головка
• Репчатый лук - 1 головка
• Чеснок - 2 зуб.
• Крупная соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Вода - 100 мл

Инструкции

1. Поехать в деревню. Зарубить упитанную курицу. Обпалить ее. Порубить.
2. Натереть чесноком, солью и перцем. Дать постоять 1 час.
3. На чугунной сковородке обжарить чеснок, лук репчатый. Положить бедра и жарить с одной стороны 5 минут, с другой — 5 минут, на сильном огне. Посолить еще раз, присыпать перцем. Влить стакан воды и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне 30 минут. После чего открыть крышку и всыпать красный лук. Выключить газ и потомить минут Подавать с картофельным салатом.