Курица карри с рисом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица карри с рисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица карри с рисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриное филе, Сливки 10%-ные, Лук, Красный карри-порошок, Соль , Оливковое масло .

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г.
  • Сливки 10%-ные - 200 г.
  • Лук - 100 г.
  • Красный карри-порошок - 2 ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Куриное филе нарезать брусочками.
  2. Лук почистить, нарезать мелко.
  3. На сковороду налить растительное масло, разогреть на большом огне. 
Выложить филе, жарить при активном перемешивании, до момента, пока все кусочки не побелеют.
  4. Добавить лук, перемешать, жарить еще 2–3 минуты.
  5. Немного посолить, посыпать карри. 
Влить сливки, перемешать, довести до кипения.
  6. Тушить на маленьком огне без крышки в течение 20 минут.
  7. Соус должен немного загустеть.