Запеканка из куриного филе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка из куриного филе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка из куриного филе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Куриное филе, Консервированная фасоль, Сливочное масло, Молоко , Яичный белок, Сыр, Молотый черный перец , Соль.

Ингредиенты:

• Картофель - 7 шт.
• Куриное филе - 500 г.
• Консервированная фасоль - 200 г.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Молоко - ¾ стак.
• Яичный белок - 2 шт.
• Сыр - 100 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель очистить, отварить, приготовить пюре, взбив с молоком, маслом, солью.
2. Куриное мясо сварить и мелко нарезать.
3. Картофельное пюре выложить в глубокую сковороду, сверху слой куриного мяса, фасоли. Смазать взбитыми белками, посыпать сыром, натертым на терке, и поставить в духовку. Запекать, пока не образуется румяная корочка.