Рецепт Салат из курицы с ананасами и грибами

Изысканный салат с приятным вкусом и некой интригующей ноткой.
Готовилась к приходу гостей, и открыла для изучения свои кулинарные записи. Конечно же, удивить гостей чем-то необычным хочется всегда. Все знают, что вкусный салат – это прекрасный повод для знакомства и просьб рассказать - из чего он сделан. Как же я обрадовалась, увидев кулинарный рецепт, в рецептуре которого были грибы, курица, ананас. Чем это не закуска для праздничного стола И вообще, салат из курицы с ананасом – шикарная еда!
Кто-то возмутится – как это курица и ананас Но этот иноземец из северной Бразилии таким тонким ароматом благоухает, таким шикарным вкусом обладает, что не рискнуть приготовить с ним курочку невозможно. Ведь этому салату придает пикантность и шикарный вкус именно потрясающее сочетание сладкого вкуса ананаса, мягкости куриного мяса и чесночной остроты.
Да и внутри ананаса скрыто много жизненно важных витаминов, минеральных веществ и бромелина, который помогает сжигать жиры, выводить шлаки из организма и притупляет, кстати, чувство голода. То есть блюда из ананаса и вкусны, и полезны.
Несмотря на традиционное использование ананасов в готовке десертов, как мы уже говорили, они хороши и с куриным мяском. Наш салат можно готовить и с отварным, и копченым куриным филе.

Рецепт «Рецепт Салат из курицы с ананасами и грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Куриная грудка, Шампиньоны, Яйцо куриное, Сыр «российский», Лук , Чеснок, Ананасы, Майонез .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 1 шт.
• Шампиньоны - 300 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Сыр «российский» - 200 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Ананасы - 400 г.
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. решив готовить с отварной курицей, перед варкой куриного филе, хорошенько промойте его холодной водой.
2. Начнем с жарки грибов, и не мельчите их особо. Отварите без кожи куриную грудку, хотя вы могли бы купить уже готовое филе. Нарежьте его кубиками.
3. Добавьте к ним порезанные тоже кусочками яйца. Что касается сыра, то его порежьте меленькими кусочками, или натрите на крупной терке. Его тоже отправляем к курице с яйцами.
4. Откройте баночку с ананасами, и слейте сок. Порежьте их кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
5. А теперь очередь чесночка, который нужно пропустить через пресс. Смешав получившуюся массу с майонезом, сразу же заправим наш салат этим самым соусом.
6. Если нужно, подсолим. Между прочим, салат можно еще и слоями уложить. Сверху сдобрить майонезом, а потом украсить зеленью.
7. Подавать порциями.