Свинина с ананасом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина с ананасом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свинина с ананасом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Свиное филе, Чеснок, Растительное масло, Рубленная кинза, Соевый соус , Сахар, Консервированный ананас, Кукурузная мука , Вино.

Ингредиенты:

  • Свиное филе - 500 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Рубленная кинза - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Консервированный ананас - ½ банки
  • Кукурузная мука - 1 ст.л.
  • Вино - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Приготовить маринад: 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки вина, растительное масло 1 ст ложка, кукурузная мука.
  2. Свинину порезать тонкими кусочками. Положить мясо в маринад на 10-15 минут.
  3. Разогреть сковороду, влить в нее масло. Когда масло нагреется, положить мелко порезанный чеснок и обжарить его, постоянно помешивая в течение 15 секунд.
  4. Положить свинину в сковороду и обжарить
  5. Добавить кинзу, соевый соус, сахар. Оставить на огне еще на 3-5 минут.
  6. Перед тем, как подавать на стол, выложить на тарелку с кусочками ананасов.