Салат ветчина сыр грибы

Лесные грибочки с нежной ветчиной в кружевном вальсе. Недавно приготовила интересны салат с грибами и ветчиной по рецепту из одной поваренной книги. Он очень вкусный и сытный! Салатик выкладывается на тарелку слоями, поэтому и смотрится очень красиво.

Рецепт «Салат ветчина сыр грибы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Лук репчатый, Ветчина, Сыр «российский», Морковь, Куриное яйцо , Картофель зрелый, Маринованные шампиньоны .

Ингредиенты:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Ветчина - 300 г.
• Сыр «российский» - 50 г.
• Морковь - 2 шт.
• Куриное яйцо - 4 шт.
• Картофель зрелый - 3 шт.
• Маринованные шампиньоны - 300 г.

Инструкции

1. Возьмите 3-4 картофелины, сварите их, очистите и натрите на крупной терке.
2. Потом аккуратно и красиво уложите в салатницу. Смажьте этот слой майонезом.
3. Потом возьмите маринованные грибочки (хорошо подойдут, например, вешенки или грузди) и мелко-мелко их порежьте.
4. Уложите поверх картофеля и тоже смажьте майонезом.
5. Следующий слой - это мелко измельченный лук, который тоже нужно покрыть слоем майонеза.
6. Потом идут слои из вареной моркови, которую нужно натереть на крупной терке, ветчины, порезанной кубиками, яиц, натертых на терке или мелко измельченных, и сыра, который натрите на мелкой терке.
7. Каждый слой не забываем смазывать майонезом. Сверху салатик можно украсить зеленью и хорошенькими маленькими грибочками.
8. Приятного аппетита!