Салат Арбузная долька с курицей

Рецепты / Салаты

Яркий салатик, который будет особенно популярен у детей.
Вкусный салат. Выглядит нарядно и празднично.
Салат арбузная долька, или Арбузная корка, очень вкусный, продукты прекрасно сочетаются между собой. Привлекает внимание само оформление салата.

Рецепт «Салат Арбузная долька с курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Куриная грудка (филе), Лук репчатый, Сыр «российский», Яйцо куриное , Масло растительное, Майонез, Огурцы свежие , Помидоры, Чернослив.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) - 2 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр «российский» - 200 г.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Масло растительное - 50 г.
  • Майонез - 150 г.
  • Огурцы свежие - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Чернослив - 2 шт.

Инструкции

  1. Куриное филе отварить, грибы нарезать пластинками, поджарить вместе с мелко нарезанным луком.
  2. Мясо нарезать кубиками, сыр и яйца натереть на терку.
  3. Выложить салат слоями, придавая ему форму арбузной дольки: 1 - куриное мясо, майонез 2 - жареные грибы, майонез 3 - тертые яйца, майонез 4 - тертый сыр, майонез.
  4. Огурцы и помидоры нарезать мелкими кусочками.
  5. Украсить салат в виде арбузной дольки.
  6. Чернослив вымыть, разрезать на кусочки и выложить в виде арбузных косточек. Приятного аппетита!