Салат с макаронами орзо, курицей и помидорами

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с макаронами орзо, курицей и помидорами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с макаронами орзо, курицей и помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: части куриного филе, репчатый лук, большой помидор, оливковое масло, орзо , вода, банка зеленого горошка, соль и приправы .

Ингредиенты:

• части куриного филе - 2 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• большой помидор - 1 шт.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• орзо - 200 гр.
• вода - 2.5 стак.
• банка зеленого горошка - 1 шт.
• соль и приправы -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить и приправить.
2. В сотейнике с маслом обжарить нарезанный лук и два листика базилика. Когда лук подрумянится, базилик вынуть и выбросить.
3. Большой помидор залить кипятком и снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.
4. В отдельную сковороду наливаем оливковое масло и добавляем орзо.
5. Обжариваем до золотистого цвета и заливаем водой.
6. В поджаренный лук добавляем курицу и помидор, приправляем по вкусу. Ждем, пока помидоры пустят сок.
7. Когда орзо почти впитают всю жидкость, необходимо добавить томатную смесь.
8. Добавляем также банку горошка, прогреваем.