Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и пармезаном

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и пармезаном». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и пармезаном» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриное филе, вяленые помидоры, пармезан, зеленый салат, зубчики чеснока , горошины черного перца, сушеные травы, растительное масло , соль, растительное масло, горчица, сок половины лимона, соль, перец.

Ингредиенты:

• куриное филе - 300 гр.
• вяленые помидоры - 100 гр.
• пармезан - 50 гр.
• зеленый салат - 150 гр.
• зубчики чеснока - 2 шт.
• горошины черного перца - 5 шт.
• сушеные травы - 2 ч. л.
• растительное масло - 2 ст. л.
• соль -  по вкусу
• растительное масло - 50 мл.
• горчица - 1 ч. л.
• сок половины лимона -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• перец -  по вкусу

Инструкции

1. В ступке разотрите перец с солью.
2. Добавьте чеснок и хорошо разотрите.
3. Добавьте сушеные травы и масло, посолите и перемешайте.
4. Полученной массой натрите куриное филе и заверните в фольгу.
5. Выложите в форму для запекания. Поставьте в духовку и запекайте при температуре 390 °F в течение 30–40 минут.
6. Готовое куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
7. Помидоры и сыр также тонко нарежьте.
8. Для заправки смешайте масло, горчицу, сок лимона, добавьте соль и перец.
9. Смешайте салат и помидоры, добавьте заправку и перемешайте.
10. На тарелки выложите салат и помидоры, сверху филе и пармезан.