Острый салат из моркови, имбиря и огурцов

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Острый салат из моркови, имбиря и огурцов». Это нужно попробовать.

Рецепт «Острый салат из моркови, имбиря и огурцов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: морковь, огурцы, зубчик чеснока, имбирь свежий, соевый соус , кунжутное масло, кунжут .

Ингредиенты:

  • морковь - 500 гр.
  • огурцы - 200 гр.
  • зубчик чеснока - 1 шт.
  • имбирь свежий -  по вкусу
  • соевый соус - 50 мл.
  • кунжутное масло - 40 мл.
  • кунжут - 20 гр.

Инструкции

  1. Морковь очистите и натрите на терке, как для корейской моркови.
  2. Потом нарежьте огурец и добавьте его к морковке.
  3. Очистите свежий имбирь и чеснок.
  4. Чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой терке.
  5. Далее все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.
  6. Добавьте масло, соевый соус и перемешайте.
  7. Потом влейте в салат заправку, перемешайте, дайте постоять около 30 минут в прохладном месте. Сверху посыпьте кунжутом.