Салат с рисом и лососем

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с рисом и лососем». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с рисом и лососем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: рис, копченый лосось, оливковое масло, любые измельченные орехи, мед , тыквенные семечки или семечки подсолнечника, щепотка зиры (по желанию), соль, перец, зелень .

Ингредиенты:

• рис - 200 гр.
• копченый лосось - 350 гр.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• любые измельченные орехи - 2 ст. л.
• мед - 1 ч. л.
• тыквенные семечки или семечки подсолнечника - 2 ст. л.
• щепотка зиры (по желанию) -  по вкусу
• соль, перец, зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Отварите рис в большом количестве воды.
2. Пока он варится, нарежьте лосось небольшими кусочками.
3. Слегка обжарьте на сухой сковороде семечки и орешки, постоянно перемешивая.
4. Для заправки смешайте оливковое масло с медом, добавьте соль и специи.
5. Слейте воду из риса, остудите его.
6. Выложите в салатник рис, рыбу и семечки с орешками. Залейте заправкой и перемешайте.