Салат с гранатом и креветками

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с гранатом и креветками». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с гранатом и креветками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: очищенные креветки, гранат, сливочное масло, небольшой кочан красной капусты, салат , лук-шалот, оливковое масло, винный уксус , розовый перец, соль, перец.

Ингредиенты:

  • очищенные креветки - 150 гр.
  • гранат - 1 шт.
  • сливочное масло - 20 гр.
  • небольшой кочан красной капусты - 1/2 шт.
  • салат -  по вкусу
  • лук-шалот - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • винный уксус - 2 ст. л.
  • розовый перец - 1 ч. л.
  • соль, перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Обжарить креветки на горячей сковороде в сливочном масле 5 минут.
  2. Лук-шалот очистить и мелко нарезать.
  3. Нашинковать капусту и салатные листья.
  4. Выложить в салатник, добавив лук-шалот, зерна граната и креветки.
  5. Заправить салат оливковым маслом и винным уксусом, посолить, поперчить и добавить розовый перец. Тщательно перемешать.