Салат с фенхелем и зернами граната

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с фенхелем и зернами граната». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с фенхелем и зернами граната» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: зерна граната, оливковое масло, огурцы, Фенхель, зеленое яблоко , лимон, винный уксус, соль и перец .

Ингредиенты:

• зерна граната - 0.5 стак.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• огурцы - 3 шт.
• Фенхель - 2 шт.
• зеленое яблоко - 1 шт.
• лимон - 1 шт.
• винный уксус - 3 ст. л.
• соль и перец -  по вкусу

Инструкции

1. Приготовьте заправку. Натрите немного цедры лимона (0,5 ч. л.) и выжмите 2 ст. л. сока.
2. Соедините сок и цедру лимона, масло, уксус, соль, перец, перемешайте, перелейте в банку с крышкой. Заправку можно хранить в холодильнике 2 дня.
3. Фенхель вымойте, обсушите, срежьте зелень и измельчите ее.
4. Овощерезкой или тонким ножом нарежьте фенхель на тонкие ломтики.
5. С огурца срежьте овощечисткой несколько полосок кожицы по всей длине, сделав его полосатым.
6. Нарежьте огурец кружочками.
7. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте на тонкие ломтики.