Салат из курицы с ананасом

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из курицы с ананасом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из курицы с ананасом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: крупный ананас, филе курицы, горсть грецких орехов, небольшой пучок кинзы, несколько перьев зеленого лука , майонез, карри, соль, перец .

Ингредиенты:

  • крупный ананас - 1 шт.
  • филе курицы - 400 гр.
  • горсть грецких орехов -  по вкусу
  • небольшой пучок кинзы -  по вкусу
  • несколько перьев зеленого лука -  по вкусу
  • майонез - 4 ст. л.
  • карри - 1/2 ч. л.
  • соль, перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Тщательно помойте и разрежьте ананас на 2 половины.
  2. Острым ножом выньте мякоть и нарежьте ее кубиками.
  3. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте кубиками.
  4. Измельчите лук и листья кинзы.
  5. Чтобы усилить пикантный вкус орехов, обжарьте их на сухой сковороде 3 минуты и тоже порубите.
  6. Смешайте в миске курицу, ананас, зелень и орехи.
  7. Отдельно смешайте майонез с карри и солью. Поместите салат в половинку ананаса и слегка поперчите.