Салат из персиков-гриль и моцареллы

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из персиков-гриль и моцареллы». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из персиков-гриль и моцареллы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Моцарелла шарик большой, Ветчина, Рукола, горсть, Оливковое масло, Бальзамический крем , Бальзамический уксус, Персики .

Ингредиенты:

  • Моцарелла шарик большой - 1 шт.
  • Ветчина - 3 шт.
  • Рукола, горсть - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Бальзамический крем - 1 ч. л.
  • Бальзамический уксус - 1 ч. л.
  • Персики - 2 шт.

Инструкции

  1. Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками.
  2. Обжарить на гриль до характерных подпалин.
  3. Моцареллу порвать руками.
  4. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.
  5. Выложить на тарелку дольки персиков, ломтики ветчины, моцареллу и рукколу. Полить соусом.