Салат из кальмаров с грибами

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из кальмаров с грибами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из кальмаров с грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кальмары, Грибы замороженные (можно шампиньоны), Яйца, Лук, Огурец маринованный , Лимонный сок, Майонез, соль, зелень свежая (укроп) .

Ингредиенты:

• Кальмары - 200 г.
• Грибы замороженные (можно шампиньоны) - 100 г.
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Огурец маринованный -  по вкусу
• Лимонный сок -  по вкусу
• Майонез, соль, зелень свежая (укроп) -  по вкусу

Инструкции

1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле.
2. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса.
3. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
4. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой.
5. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
6. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики.
7. Измельчить укроп.
8. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.