Летний салат с куриной грудкой и виноградом

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Летний салат с куриной грудкой и виноградом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Летний салат с куриной грудкой и виноградом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Отварная куриная грудка, Зеленый виноград без косточек, Стебель сельдерея, Зеленый лук, стебли, Грецкие орехи , Авокадо, Соль и черный свежемолотый перец, Майонез , Сметана, Лимонный сок.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка - 1 шт.
• Зеленый виноград без косточек - 1 стак.
• Стебель сельдерея - 1 шт.
• Зеленый лук, стебли - 3-5 шт.
• Грецкие орехи - 1/2 стак.
• Авокадо - 1 шт.
• Соль и черный свежемолотый перец -  по вкусу
• Майонез - 1/2 стак.
• Сметана - 2 ст. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.

Инструкции

1. Куриную грудку "растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки.
2. Мелко нарезаем сельдерей, а виноградины режем на 2 части.
3. Зеленый лук рубим мелко.
4. Грецкие орехи — крупно.
5. А авокадо — средне. Мне сказали, что авокадо сюда - это уже слишком, получится очень тяжело. Возможно так и есть, но вкусно будет в любом случае.
6. Добавляем овощи и фрукты в миску, солим и перчим.
7. Смешиваем сметану и лимонный сок с майонезом и заправляем салат. Выкладываем на салатные листья.