Салат «Золотое сердце"

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Золотое сердце"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Золотое сердце"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: сердца (говяжье или свиное), луковицы, морковь, огурцы (солёные или маринованные), майонез , перец молотый, соль .

Ингредиенты:

  • сердца (говяжье или свиное) - 500-600 гр.
  • луковицы - 4 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • огурцы (солёные или маринованные) -  по вкусу
  • майонез -  по вкусу
  • перец молотый -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Сердце обработать и варить с солью, лавровым листом и душистым перчиком горошком примерно 2.5 - 3 часа. Дать остыть.
  2. Морковь и лук обжарить на растительном масле по отдельности. Дать хорошо остыть.
  3. Огурцы порезать кубиками.
  4. Затем в салатницу натереть слой сердца на крупной тёрке и покрыть слоем майонеза.
  5. Следующий слой - лук, затем слой огурчиков и слой моркови.
  6. Затем майонез.
  7. Снова сердце, майонез, лук, огурцы, морковь и майонез.
  8. Украсить салат по желанию