Салат из авокадо с яйцом

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из авокадо с яйцом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из авокадо с яйцом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Яйца, сваренные вкрутую, Авокадо, Легкий майонез, Несладкий йогурт, Винный уксус , Чеснок, Хлеб отрубной или лаваш, Соль , Черный молотый перец.

Ингредиенты:

  • Яйца, сваренные вкрутую - 4 шт.
  • Авокадо - 1/2 шт.
  • Легкий майонез - 1 ст. л.
  • Несладкий йогурт - 1 ст. л.
  • Винный уксус - 2 ч. л.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Хлеб отрубной или лаваш - 100 гр.
  • Соль -  по вкусу
  • Черный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Желтки перетираем с авокадо.
  2. К ним добавляем майонез, йогурт, винный уксус, перемешиваем.
  3. Затем солим и перчим по вкусу.
  4. Чеснок выдавливаем через чесночницу, добавляем и перемешиваем.
  5. Белки нарезаем небольшими квадратиками и отправляем в нашу готовую смесь. Аккуратно перемешиваем.
  6. Хлеб нарезаем вдоль либо ломтиками, намазываем салатом.