Салат с говядиной, помидорками и яйцами

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с говядиной, помидорками и яйцами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с говядиной, помидорками и яйцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: отварная говядина, помидорки черри, перепелиные яйца, листья зеленого салата, оливковое масло , уксус 6%, горчица, зубчики чеснока , соль, перец.

Ингредиенты:

  • отварная говядина - 150 гр.
  • помидорки черри - 12 шт.
  • перепелиные яйца - 8 шт.
  • листья зеленого салата -  по вкусу
  • оливковое масло - 5 ст. л.
  • уксус 6% - 1 ст. л.
  • горчица - 1 ч. л.
  • зубчики чеснока - 1 шт.
  • соль -  по вкусу
  • перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Вареную говядину нарезать соломкой.
  2. Листья салата порвать руками.
  3. Для соуса: смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
  4. Перемешать листья салата, мясо и заправку.
  5. Помидоры черри и перепелиные яйца разрезать на две части.
  6. На тарелочку выложить листья салата и мясо.
  7. Сверху разложить помидоры и яйца.