Салат из пекинской капусты с яблоками

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из пекинской капусты с яблоками». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из пекинской капусты с яблоками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кукуруза консервированная, Пекинская капуста, Яблоко, Огурец салатный, Сыр твердый , Соль, Горчица французская, Оливковое масло , Уксус, Легкий майонез.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная - 250 гр.
  • Пекинская капуста - 1 шт.
  • Яблоко - 3 шт.
  • Огурец салатный - 1 шт.
  • Сыр твердый - 200 гр.
  • Соль -  по вкусу
  • Горчица французская - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Легкий майонез - 5 ст. л.

Инструкции

  1. Чистые листья пекинской капусты нарежем полосками, добавим нарезанные соломкой яблоки, огурец, сцеженную кукурузу и натертый мелко сыр. Все перемешаем.
  2. Смешаем заправку: соединим горчицу с уксусом, маслом и майонезом.
  3. Зальем салат заправкой и досолим по вкусу. На 20–30 минут отставим в холодильник.
  4. Есть два варианта подачи: самостоятельно или с гарниром. Отлично подходит вареный рис.