Салат из цветной капусты с лимонно-чесночной заправкой

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из цветной капусты с лимонно-чесночной заправкой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из цветной капусты с лимонно-чесночной заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Цветная капуста, Лимон, Оливковое масло, Чеснок, Зеленый лук , Зелень петрушки и укропа, Соль, перец .

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Зеленый лук - 1 шт.
  • Зелень петрушки и укропа -  по вкусу
  • Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 420F. Капусту разделить на небольшие соцветия.
  2. На противень налить 3 ст.л. масла, выложить капусту.
  3. Перемешать руками, чтобы вся капуста была в масле.
  4. Сюда же добавить половину лимона нарезанную полукругами.
  5. Посолить, поперчить и посыпать нарезанным укропом.
  6. Поставить в духовку на 20 минут. Перевернуть капусту и запекать еще 5-10 минут.