Салат со шпинатом и лососем

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат со шпинатом и лососем». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат со шпинатом и лососем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Филе лосося (горбуши, кеты), Шпинат, Помидоры черри, Лимон, Сыр фета , Орехи грецкие, Соль, перец, Масло растительное для жарки .

Ингредиенты:

  • Филе лосося (горбуши, кеты) - 600 гр.
  • Шпинат - 300 гр.
  • Помидоры черри - 300 гр.
  • Лимон - 1 шт.
  • Сыр фета - 100 гр.
  • Орехи грецкие - 50 гр.
  • Соль, перец -  по вкусу
  • Масло растительное для жарки -  по вкусу

Инструкции

  1. Филе лосося нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите.
  2. Обжарьте на растительном масле 2-3 мин. Выложите на салфетку, дайте маслу стечь.
  3. Фету нарежьте кубиками, помидоры – пополам.
  4. Шпинат промойте, обсушите, разберите на листочки, смешайте с помидорами и фетой.
  5. Сбрызните лимонным соком, посыпьте измельчёнными в блендере грецкими орехами. Посолите, поперчите, перемешайте.
  6. На тарелку выложите горкой филе лосося, сверху – приготовленный салат.