Закусочный салат «Виола"

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Закусочный салат "Виола"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Закусочный салат «Виола"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: варёная говядина, грецкие орехи, шампиньоны, луковица, варёных яйца , твёрдый сыр, морковь по-корейски, майонез , растительное масло для жарки, оливки/маслины, зелень, ломтики сыра.

Ингредиенты:

  • варёная говядина - 200 гр.
  • грецкие орехи - 100 гр.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • луковица - 1 шт.
  • варёных яйца - 3 шт.
  • твёрдый сыр - 150 гр.
  • морковь по-корейски - 200 гр.
  • майонез - 200 гр.
  • растительное масло для жарки -  по вкусу
  • оливки/маслины - 10-15 шт.
  • зелень -  по вкусу
  • ломтики сыра -  по вкусу

Инструкции

  1. Говядину нарезать соломкой
  2. Орех измельчить.
  3. Яйца очистить,натереть на крупной тёрке.
  4. Шампиньоны вымыть,нарезать пластинами
  5. Лук очистить,измельчить,обжарить с грибами на растительном масле.
  6. Выложить салат на блюдо,промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: говядина - грецкие орехи - шампиньоны с луком - яйца. Верхний слой обильно промазать майонезом.Затем слой моркови по-корейски.
  7. Затем слой моркови по-корейски.
  8. Украсить салат цветами из ломтиков сыра, скурченных кулечками,серединку сделать из моркови по-корейски.
  9. Вокруг цветов выложить зелень и оливки.