Салат из индейки, авокадо и яблока

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из индейки, авокадо и яблока». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из индейки, авокадо и яблока» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: филе индейки, листья салата, яблоко, авокадо, болгарский перец , сок ¼ лимона, винный уксус, соевый соус , горчица, оливковое масло, кедровые орешки, соль, перец.

Ингредиенты:

• филе индейки - 300 гр.
• листья салата -  по вкусу
• яблоко - 1 шт.
• авокадо - 1 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• сок ¼ лимона -  по вкусу
• винный уксус - 1 ст. л.
• соевый соус - 1 ч. л.
• горчица - 0.5 ч. л.
• оливковое масло - 5 ст. л.
• кедровые орешки - 3 ст. л.
• соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки, смешать с 1 ч.л соевого соуса и 1 ч.л оливкового масла и обжарить на гриле.
2. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
3. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на небольшие пластинки.
4. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
5. Перец тоже нарезать соломкой.
6. Выложить все в тарелку и сбрызнуть соком лимона.
7. Приготовление соуса: смешать оливковое масло, уксус и горчицу.
8. Заправить салат приготовленным соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками.