Салат «Мозайка» из курицы, грибов и овощей

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Мозайка" из курицы, грибов и овощей». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Мозайка» из курицы, грибов и овощей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Куриное филе, Шампиньоны, Луковица, Сыр твердый, Корейская морковь , Кукуруза консервированная, банка, Перец болгарский, Майонез , Зеленый лук.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 шт.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Луковица - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 гр.
  • Корейская морковь - 100 гр.
  • Кукуруза консервированная, банка - 0.5 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Майонез -  по вкусу
  • Зеленый лук -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе отварить до готовности. Охладить. Порезать кубиками.
  2. Шампиньоны порезать пластинками.
  3. Лук мелко порезать.
  4. Обжарить лук на растительном масле до легкого золотистого цвета.
  5. Добавить шампиньоны и обжарить их до готовности. Остудить.
  6. Сыр порезать маленькими кубиками. Перец болгарский - соломкой.
  7. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Украсить сверху зеленым луком.