Салат «Арбузная долька"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Арбузная долька"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Арбузная долька"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриная грудка, шампиньоны, головки репчатого лука, яйца, помидор , пучок зелёного лука, сметана, огурцы , сыр, укроп.

Ингредиенты:

• куриная грудка - 300-400 гр.
• шампиньоны - 300 гр.
• головки репчатого лука - 1-2 шт.
• яйца - 2-3 шт.
• помидор - 2-3 шт.
• пучок зелёного лука - 1 шт.
• сметана -  по вкусу
• огурцы -  по вкусу
• сыр -  по вкусу
• укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями:
   - куриная грудка
   - сметана-грибы,
   - обжаренные с луком
   – сметана
   – вареные яйца
   - сметана
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.