Салат с рыбой горячего копчения

Рецепты / Кухонная техника

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с рыбой горячего копчения». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с рыбой горячего копчения» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Красная рыба горячего копчения, Яйца куриные (некрупные), Морковь крупная, Горошек зеленый свежий или замороженный, Лук , Соевый соус, Горчица, Майонез густой , Цедра лимона, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Красная рыба горячего копчения - 200 гр.
  • Яйца куриные (некрупные) - 3 шт.
  • Морковь крупная - 1 шт.
  • Горошек зеленый свежий или замороженный - 1 стак.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Майонез густой - 100 мл.
  • Цедра лимона -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Морковь отварить на пару до состояния аль денте, горошек приготовить в микроволновке, яйца отварить вкрутую.
  2. Порезать морковь кубиками примерно размером с горошек, яйца так же, лук помельче и потоньше.
  3. Рыбу очистить и нарезать кубиками. Выложить все в просторную миску.
  4. Для соуса смешать как следует майонез, соевый соус и горчицу, добавить перец и тертую цедру — чуть-чуть.
  5. Выложить соус в салат, аккуратно перемешать, выложить в салатницу или креманки, украсить сверху цедрой. Подавать сразу.