Салат «Ленивчик»

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат «Ленивчик»». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Ленивчик»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: фасоль консервированная, буженина нежирная, маринованные огурцы, лук красный, петрушка, кинза, укроп , лимон, подсолнечное масло, соль, перец .

Ингредиенты:

• фасоль консервированная - 350 гр.
• буженина нежирная - 250 гр.
• маринованные огурцы - 2 шт.
• лук красный - 1 шт.
• петрушка, кинза, укроп -  по вкусу
• лимон - 1/2 шт.
• подсолнечное масло - 3 ст. л.
• соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Половинку очищенного лука тщательно нашинковать
2. Смешать сок лимона, подсолнечного масла, соль, перец и этим залить лук.
3. Затем из баночки фасоли слить рассол, выложив ее в салатницу.
4. Буженину и огурцы нарезать соломкой, вторую половинку лука нарезать кольцами, листочки петрушки, кинзы, укропа освободить от стебельков.
5. Добавить к фасоли буженину, огурцы и тщательно перемешать
6. Затем добавить заправку, осторожно перемешивая.
7. Сверху посыпать листочками петрушки, кинзы, укропа и колечками лука. Вот и все — салат готов.