Салат с курицей и яичными блинчиками

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с курицей и яичными блинчиками». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с курицей и яичными блинчиками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриное филе, яйца, лук, соль, майонез , растительное масло, банка консервированной кукурузы .

Ингредиенты:

• куриное филе - 500 гр.
• яйца - 7 шт.
• лук - 200 гр.
• соль -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• растительное масло -  по вкусу
• банка консервированной кукурузы - 1 шт.

Инструкции

1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
2. В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)
3. Пока курочка варится, приготовим блинчики.
   Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)
   Взбить
4. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
5. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
   Таким образом пожарить все яйца
6. Сложить стопкой, разрезать на 4 части
7. А потом порезать соломкой
8. К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко
9. Смешать филе, блинчики, лук, кукурузу немного посолить. Заправить майонезом.
   Перемешать.