Салат из капусты, перцев и кабачков

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из капусты, перцев и кабачков». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из капусты, перцев и кабачков» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: капуста, болгарский перец, кабачок, соль, сахар, зелень или специи , оливковое масло .

Ингредиенты:

  • капуста - 300 гр.
  • болгарский перец - 2 шт.
  • кабачок - 2 шт.
  • соль, сахар -  по вкусу
  • зелень или специи -  по вкусу
  • оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Почистить и мелко нарезать кабачки.
  2. Пожарить их и остудить.
  3. Нашинковать свежую белокочанную или краснокочанную капусту.
  4. Добавить в нее кабачки, перемешать.
  5. Почистить и мелко нарезать перец. Добавить в салат.
  6. Заправить оливковым маслом (можно заменить кукурузным), посыпать специями или нарезанной зеленью.