Салат с авокадо лососем и красной икрой

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с авокадо лососем и красной икрой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с авокадо лососем и красной икрой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: свежие авокадо, свежие огурцы, слабосоленый лосось, пучок мяты, лимонный сок , горчица, красная икра .

Ингредиенты:

  • свежие авокадо - 2 шт.
  • свежие огурцы - 2 шт.
  • слабосоленый лосось - 300 гр.
  • пучок мяты -  по вкусу
  • лимонный сок -  по вкусу
  • горчица -  по вкусу
  • красная икра - 2 ст. л.

Инструкции

  1. Лосось нарезать небольшими кусочками.
  2. Авокадо нарезать кусочками размером с кусочки лосося.
  3. Огурцы измельчить на терке, либо порезать полосками. Выделившийся при этом сок, слить.
  4. Мелко нарезать листочки мяты.
  5. Соединить лосось, авокадо, огурцы и мяту. Добавить икру.
  6. Заправить лимонным соком и горчицей.
  7. Хорошо перемешать и дать настояться 10 минут.
    Можно посыпать кунжутом обжареным на сухой сковороде.