Сандвичи с яичным салатом

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Сандвичи с яичным салатом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Сандвичи с яичным салатом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: яйца вкрутую, средний огурец, перья зелёного лука, козий сыр мягкий Если нет козьего сыра, замените его густым йогуртом или майонезом, ломтики цельнозеронового хлеба , соль, перец .

Ингредиенты:

  • яйца вкрутую - 3 шт.
  • средний огурец - 3 шт.
  • перья зелёного лука - 3-4 шт.
  • козий сыр мягкий Если нет козьего сыра, замените его густым йогуртом или майонезом - 3 ст. л.
  • ломтики цельнозеронового хлеба - 8 шт.
  • соль -  по вкусу
  • перец -  по вкусу

Инструкции

  1. С огурцов снять шкурку, огурцы и яйца порезать мелкими кубиками, лук - тонкими кольцами.
  2. Смешать огурцы, яйца, лук и сыр, посолить-поперчить.
  3. Хлеб подсушить в тостере, срезать корочку.
  4. Сделать сандвичи, разрезать по диагонали на треугольники.