Грибной салат «Гостиный двор»

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Грибной салат «Гостиный двор»». Это нужно попробовать.

Рецепт «Грибной салат «Гостиный двор»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: банка консервированных шампиньонов, картофель, яйца, луковица, соленые огурцы , немного тертого сыра, майонез, зелень для украшения .

Ингредиенты:

• банка консервированных шампиньонов - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• яйца - 2 шт.
• луковица - 1 шт.
• соленые огурцы - 1-2 шт.
• немного тертого сыра -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• зелень для украшения -  по вкусу

Инструкции

1. Грибы нарезать и обжарить в растительном масле,
2. Отдельно обжарить мелко порезанный репчатый лук. Остудить.
3. Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками
4. Вареные яйца мелко порубить, соленый огурчик порезать маленькими кубиками.
5. Грибы и овощи выложить в салатник, сверху посыпать тертым сыром, все перемешать, заправить майонезом. Можно украсить салат свежей зеленью.