Салат «Русский» с кальмарами

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат «Русский» с кальмарами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Русский» с кальмарами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кальмар (тушка), Капуста квашеная, Лук зелёный пучок, Зелень укропа пучок, Клюква (свежая) , Масло растительное, Специи .

Ингредиенты:

• Кальмар (тушка) - 3 шт.
• Капуста квашеная - 300-400 г.
• Лук зелёный пучок - 1 шт.
• Зелень укропа пучок - 0.5 шт.
• Клюква (свежая) -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Зелень укропа и петрушку промыть, обсушить и измельчить.
2. Кальмар отварить в чуть подсоленной воде в течение минут 3-5, воду слить. Кальмар остудить и нарезать соломкой.
3. Соединить в миске капусту, нарезанный соломкой кальмар, измельчённый лук и укроп, полить маслом и хорошо все перемешать.
4. Выложить салат в салатник, украсить ягодами клюквы.