Салат из телятины с орехами
- 20.04.2017
- 2 144
Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из телятины с орехами». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат из телятины с орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: филе телятины, нарезанное соломкой, рубленый зеленый лук Маринад, измельченные зубчики чеснока, соевый соус, растит. масло , вода, яблочный уксус Заправка, соевый соус , растительное масло, измельченный зубчик чеснока, сахар, жареные лесные орехи, измельченный зеленый лук, болгарский перец.
Ингредиенты:
- филе телятины, нарезанное соломкой - 500 гр.
- рубленый зеленый лук Маринад - 1/4 стак.
- измельченные зубчики чеснока - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст. л.
- растит. масло - 1 ст. л.
- вода - 1 ст. л.
- яблочный уксус Заправка - 2 ст. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- измельченный зубчик чеснока - 1 шт.
- сахар - 1 ч. л.
- жареные лесные орехи - 1/4 стак.
- измельченный зеленый лук - 300 гр.
- болгарский перец - 1/2 шт.
Инструкции
- Все компоненты для маринада смешайте и залейте им мясо, оставьте при комнатной температуре на 30 мин.
- Для заправки: смешайте все ингредиенты, зеленый салат выложите на большое блюдо, поставьте на некоторое время в холодильник
- Обжарьте маринованное мясо, выложите его на салатные листья.
- В той же сковороде подогрейте салатную заправку, залейте ею мясо и слегка перемешайте, сверху посыпьте орехами, луком и кусочками перца.