Салат из яблок и моркови

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из яблок и моркови». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из яблок и моркови» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: зеленые сочные яблоки, морковь, пучок листового салата, грецкие орехи, подсолнечные или тыквенные семечки , сок половины лимона, оливковое масло, бальзамический уксус , яблочный уксус, зелень кинзы, соль, черный молотый перец.

Ингредиенты:

• зеленые сочные яблоки - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• пучок листового салата -  по вкусу
• грецкие орехи - 3-4 шт.
• подсолнечные или тыквенные семечки - 50 гр.
• сок половины лимона -  по вкусу
• оливковое масло - 1 ст. л.
• бальзамический уксус - 1 ч. л.
• яблочный уксус - 1 ч. л.
• зелень кинзы -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Натереть на крупной терке яблоки и морковь, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
2. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде, а затем истолочь в ступке.
3. Приготовить заправку из оливкового масла, бальзамического и яблочного уксуса.
4. Соединить листья салата с яблоками, морковью и орехами, посолить и поперчить, влить заправку и все тщательно перемешать.
5. Готовый салат выложить на тарелку, посыпать семечками и свежей кинзой.