Салат диетический с курицей и грибами

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат диетический с курицей и грибами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат диетический с курицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриная грудка, пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка), баночка консервированных шампиньонов, свежий огурчик, нежирная сметана (10%, а лучше заменить на натуральный йогурт) , горчица, пара зубчиков чеснока, салатный лист (один) для украшения .

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка) -  по вкусу
  • баночка консервированных шампиньонов - 1 шт.
  • свежий огурчик - 2 шт.
  • нежирная сметана (10%, а лучше заменить на натуральный йогурт) - 2 ст. л.
  • горчица - 2 ч. л.
  • пара зубчиков чеснока -  по вкусу
  • салатный лист (один) для украшения -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриную грудку отвариваем с добавлением пряностей до готовности.
  2. Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками.
  3. Огурцы режем полосками.
  4. Смешиваем с нарезанными пластинками шампиньонами огурцы и курицу.
  5. Дополняем салат сметаной, горчицей и нарубленным чесноком. Все основательно перемешиваем и наслаждаемся вкусным и здоровым блюдом