Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с ветчиной, грибами и помидорами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с ветчиной, грибами и помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: ветчина, шампиньоны, помидоры, яйца, лук , майонез, соль, перец , растительное масло.

Ингредиенты:

  • ветчина - 200 гр.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • помидоры - 300 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • лук - 150 гр.
  • майонез -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • перец -  по вкусу
  • растительное масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук мелко покрошить.
  2. Шампиньоны мелко нарезать.
  3. Ветчину нарезать кубиками.
  4. Помидоры нарезать кубиками (сок слить).
  5. Яйца натереть на средней терке.
  6. На растительном масле обжарить лук.
  7. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.
  8. Смешать ветчину, грибы, помидоры, яйца, немного посолить, поперчить.
  9. Заправить майонезом.