Салат «Морской царь"

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Морской царь"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Морской царь"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кальмары замороженные, Филе морской рыбы, Лук, Морковь, Яйца , Капуста белокочанная, Майонез, Соль .

Ингредиенты:

  • Кальмары замороженные - 800 гр.
  • Филе морской рыбы - 400 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Капуста белокочанная - 300 гр.
  • Майонез - 350 гр.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой.
  2. Морковь отварить, почистить и порезать кубиками.
  3. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  4. Капусту нашинковать, посолить и хорошо перетереть руками.
  5. Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета
  6. Добавить к луку порезанное кусочками филе рыбы, обжарить до готовности рыбы, присолить, остудить, лишнее масло слить (можно с помощью сита).
  7. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
  8. Украсить салат яичными белками, ягодами брусники, листиками петрушки.
    Приятного аппетита!