Салат из яблок и крабового мяса

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из яблок и крабового мяса». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из яблок и крабового мяса» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: мясо крабовое, перец, лимонный сок, капуста китайская, соль , чеснок, зеленый лук, яблоки крупные , яблочный уксус, масло растительное.

Ингредиенты:

• мясо крабовое - 400 гр.
• перец -  по вкусу
• лимонный сок - 2 ст. л.
• капуста китайская - 0.5 шт.
• соль -  по вкусу
• чеснок - 1 шт.
• зеленый лук -  по вкусу
• яблоки крупные - 2 шт.
• яблочный уксус - 1 ст. л.
• масло растительное - 4 ст. л.

Инструкции

1. Одно яблоко очистить и измельчить, удалив сердцевину.
2. Чеснок очистить и раздавить.
3. Взбить яблоко, чеснок, уксус и масло в пюре. Посолить.
4. Второе яблоко нарезать на 12 тонких кружков, сбрызнуть лимонным соком.
5. Зеленый лук измельчить.
6. Капусту нашинковать.
7. Крабовое мясо разобрать на кусочки.
8. Перемешать крабовое мясо, лук, капусту и приготовленную заправку.
9. Положить на тарелки по 1 кружку яблок, выложить по 1,5 ст. л. салата.
10. Накрыть вторым кружком, разложить оставшийся салат.
11. Накрыть оставшимися кружками и сразу же подать к столу.