Суперэнергетический салат

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Суперэнергетический салат». Это нужно попробовать.

Рецепт «Суперэнергетический салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: головка брокколи, разобрать на соцветия, зеленые соевые бобы, салат айсберг, нарезать, авокадо, нарезать, приготовленные креветки , яйца, сваренных вкрутую, нарезать, майонез, вода , кунжутное масло, семяна кунжута, чили масло (опционально), соль (опционально).

Ингредиенты:

  • головка брокколи, разобрать на соцветия - 1 шт.
  • зеленые соевые бобы - 250 гр.
  • салат айсберг, нарезать - 1 шт.
  • авокадо, нарезать - 1 шт.
  • приготовленные креветки - 20 гр.
  • яйца, сваренных вкрутую, нарезать - 3 шт.
  • майонез - 1/3 стак.
  • вода - 2 ст. л.
  • кунжутное масло - 1/2 ч. л.
  • семяна кунжута - 1 ст. л.
  • чили масло (опционально) - 1/2 ч. л.
  • соль (опционально) -  по вкусу

Инструкции

  1. Бобы и брокколи отварите в кипящей воде в течение 2 минут, затем слейте и переложите в ледяную форму, чтобы овощи не потеряли цвет.
  2. На 4 тарелки выложите салат, брокколи, бобы, нарезанные авокадо, креветки и яйца.
  3. Майонез взбейте с водой и кунжутным маслом.
  4. Сбрызните этой заправкой салаты. Присыпьте кунжутом (все остальные ингредиенты опциональны).