Салат с хурмой и авокадо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с хурмой и авокадо». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с хурмой и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: оливковое масло, белый винный уксус, белый бальзамический уксус, дижонская горчица, соль и перец , руккола, спелая хурма, разрезанная на четвертинки, затем тонко нарезанная, большой авокадо, нарезанный клиньями , зерна граната.

Ингредиенты:

• оливковое масло - 3 ст. л.
• белый винный уксус - 1 ст. л.
• белый бальзамический уксус - 1 ст. л.
• дижонская горчица - 1 ч. л.
• соль и перец -  по вкусу
• руккола - 150 гр.
• спелая хурма, разрезанная на четвертинки, затем тонко нарезанная - 1 шт.
• большой авокадо, нарезанный клиньями - 1 шт.
• зерна граната - 1/2 стак.

Инструкции

1. В маленькой миске взбейте вместе оливковое масло, уксус и горчицу. Приправьте по вкусу солью и перцем.
2. В большой миске перемешайте рукколу с заправкой.
3. Разложите по 4 порционным тарелкам или переложите в один большой салатник.
4. Разложите сверху хурму, авокадо ломтиками и посыпьте гранатовыми зернами. Подавайте сразу же