Полезный капустный салат

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Полезный капустный салат». Это нужно попробовать.

Рецепт «Полезный капустный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Белокочанная капуста, Морковь, Петрушка, Зеленый лук, Сушеная клюква , Сырые семечки подсолнечника, Белый винный уксус, Дижонская горчица , Свежий тертый имбирь, Соль, Черный молотый перец.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста - 0.5 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Петрушка - 1/4 стак.
• Зеленый лук -  по вкусу
• Сушеная клюква - 1/4 стак.
• Сырые семечки подсолнечника - 1/4 стак.
• Белый винный уксус - 1/4 стак.
• Дижонская горчица - 1 ст. л.
• Свежий тертый имбирь - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. Все овощи натрите или мелко порубите и выложите в большую салатницу, перемешайте, разомните руками.
2. В отдельной мисочке смешайте уксус, имбирь, соль, перец и горчицу. Взбейте хорошенько и залейте соусом овощи.
3. Отожмите их руками и оставьте на пару часов в холодильнике мариноваться.