Салат из языка

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из языка». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из языка» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: язык, средние моркови, соленный огурец, луковицы, зубчики чеснока , майонез, черный перец, соль .

Ингредиенты:

• язык - 300 гр.
• средние моркови - 3 шт.
• соленный огурец - 2 шт.
• луковицы - 2 шт.
• зубчики чеснока - 1-2 шт.
• майонез -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой.
2. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле.
3. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука.
4. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты.
5. Чеснок выдавливаем через пресс.
6. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.