Салат «Морковные гнездышки»

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат «Морковные гнездышки»». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Морковные гнездышки»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: брикетика лапши быстрого приготовления, отварные яйца, средние морковки, зубчики чеснока, сметана , майонез, соль, перец, зелень .

Ингредиенты:

  • брикетика лапши быстрого приготовления - 2 шт.
  • отварные яйца - 3 шт.
  • средние морковки - 3-4 шт.
  • зубчики чеснока - 2-3 шт.
  • сметана - 4 ст. л.
  • майонез - 6-8 ст. л.
  • соль, перец, зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешать сметану и 4—5 ст. ложек майонеза.
  2. Лапшу раскрошить и добавить к получившейся смеси. Хорошо перемешать и оставить минут на 20—30.
  3. В это время морковь очистить и натереть (лучше на терке для корейской моркови).
  4. Яйца натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
  5. Смешать набухшую лапшу с морковкой, чесноком и яйцами. Попробовать. Если нужно, добавить специй и еще майонеза. Оставить салат на час.
  6. Затем выложить его с помощью круглой чашки порциями на листья салата. Украсить зеленью.
    Но можно подавать и стандартно в салатнике.